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大成（1210）
大成為國內最大雞肉供應商，KFC、麥當勞等許多大型量販店都是其客戶；垂直整合上游農場至中游食品加工，且養雞同時也發展飼料市場。長久以來將重心放在發展自己的本業，做出了雞肉一條龍的流程作業，品質有效控管之外也得到了好成績；廣告主打「大成安心雞」，塑造一個從原物料控管、到加工流程皆可讓人安心的企業形象。
產品除了原料也向下投資餐飲業，多是與餐飲品牌共同合作如「勝博殿」、攜手國際知名品牌「鼎泰豐」到中國展店等。另外近年考慮將雞的成功案例發展到豬、牛市場，進一步拓展事業版圖。
103 年度主要商品項目及其營業比重
市場分析─土雞產品
鮮肉產品
1.大成電宰生鮮雞肉採一條龍垂直整合經營策略，推出「大成安心雞」，從種雞場、孵化場、契約農戶、飼料廠、電宰廠、加工廠至市場通路，完全由公司自行掌控，故能有效降低生產成本、確保原料品質、無藥物殘留及穩定毛雞來源。目前電宰廠產能達15 萬羽／日，在肉雞產業界扮演重要之角色。
2.肉品部主要產品為電宰生鮮白肉雞，包括全雞、光雞及棒腿、雞排等雞肉分切品，皆以內銷為主，主要供應國內知名速食店（漢堡王、麥當勞、肯德基、21世紀等）、大型生鮮超市（好市多、愛買、家樂福、大潤發等）、連鎖香雞排攤位及一般經銷商。依據電宰公會之統計資料，目前大成電宰量排名第一位，市場佔有率約25%，二個電宰廠均獲得CAS及ISO-9001 國際品保認證、ISO22000 食品安全管理系統之認證，並進一步提升產品品質，更領先同業持續推廣白肉雞溯源系統，產品品質衛生符合國家標準，確保消費者享用安全又衛生的生鮮雞肉。
3.肉品部電宰廠配合加工廠生產品質優良之各種相關產品，包括：雞肉鬆、雞塊小不點等，頗獲消費者好評。
4.為因應環保之訴求，電宰廠斥資興建廢水處理設備，有效解決廢水排放問題。另羽毛廢棄物全部經過高溫高壓水解後再予以烘乾、粉碎成為羽毛粉，為飼料中蛋白質主要來源之一，並有效解決電宰業高污染問題。
5.面對進口雞肉逐年增加之影響，電宰廠特投資擴建冷凍庫，並將電宰線更新，提升生產效率，有效降低生產成本，提高公司產品之競爭力。另方面加速研發進口雞肉之開發應用。
雞肉深加工品
大成雞肉深加工品，分為常溫、冷藏及冷凍類產品，分銷到全國各大量販店、超市、便利商店，及全國常溫、冷藏、冷凍經銷通路。另外大成以高品質的深加工品，以大包裝的型式，提供學校/盒飯工廠/便利商店鮮食廠，作為正餐主菜之主要供應商，銷售業績亦伴隨通路客戶之業績成長。
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本文獲「股感知識庫」授權轉載，原文：食品加工─卜蜂(1215)、大成(1210)