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2022年9月軒嵐諾颱風來襲，電視新聞報導，暴雨使得菜價上漲，1顆平時50元的高麗菜飆漲到300元。孩子們被蔬菜的高價嚇到，連忙問：「其他的菜也會跟著漲價嗎？愛吃的蘋果也會漲價嗎？」
負責家中採買工作的我，知道每次颱風前後都會影響蔬菜與水果的價格。小學生因為大部分時間都在學校上課，偶而週末才和我一起到超市採購，不知道颱風對於市場價格的影響。
108課綱的3年級社會課本有教到辨別需要與想要，做個聰明的消費者，可是課本沒有寫到颱風來的採買預算分配。理財教育也是生活教育之一，面對孩子提出的問題，正是我教導他們聰明消費的生活教育機會，因此我立刻將日常所做的事情分享給孩子們：預先採買、準備冷凍食材、調整菜色。
聰明消費1》預先採買
小學生提問：「颱風後，蘋果也會漲價嗎？」
我解釋：「下大雨會影響農作物的生長，如果風雨太大把蘋果打掉，農夫收成減少，就會影響蘋果的價格。因為當東西愈少，購買的人還是一樣多，物以稀為貴時，販售價格自然愈來愈高。」
常常採買的人都知道颱風後蔬菜價格會上漲而提前採購，蔬菜價格在颱風前，反而提前漲價。因此，我告訴小學生：「為了合理安排家中買菜預算與防颱準備，颱風消息公布，我會先採買適量的蔬菜與食材。」
聰明消費2》自行準備、採買冷凍食材
平時我會多準備食材，比如：自製冷凍花椰菜、冷凍三色豆和玉米濃湯湯包等，以備家人忽然肚子餓的臨時需求。
這個暑假，孩子就學會了按照調理包上的說明，為家人烹煮玉米濃湯。預先準備冷凍食材，不怕颱風或是臨時肚子餓。我希望孩子們除了學習課本上的知識，也學會課本上沒教的生活知識。
聰明消費3》調整菜色
如果真的沒有時間先去採購，菜價高漲的日子，不妨分配採買預算，吃少一點蔬菜，或是換成根莖類蔬菜，這類蔬菜由於耐放，加上政府與農民有庫存，所以供應量充足，價格變動不大。
如此一來，菜價比較貴的時候，就可以煮咖哩飯、馬鈴薯燉肉或是洋蔥炒肉等菜色來加以變換。
課本知識要身體力行，才能兼顧學業與生活教育
曾在網路看到一個故事：老公給了家用1,000元，老婆煮了一桌菜並買好日用品，老公卻認為可以再找回200元——老公對物價的錯誤認知，常常造成夫妻在金錢觀念上的爭執。
108課綱的社會課本有教理財與採購，但這些觀念不應該只在課本上，家長可以透過在生活中帶孩子採買，增加印象並更加深學習。
2022年年初，孩子們看到超市貨架上完全沒有雞蛋，幾個月後看到雞蛋，他們就會提醒我：「有雞蛋了！要不要多買一盒？」生活中有練習採買、觀察商品供需與商品波動的物價，孩子較不會發生「吃米不知道米價」的情況，反而可以因應不同情境，該如何調整預算、預先準備，更能好好分配金錢的預算，學習到聰明消費與良好的金錢觀念。
本文獲「moneybar」授權轉載，原文：媽咪老師Cindy：高麗菜1顆300元！日常3步驟教出聰明購物小達人
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