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水波爐沒想像中好用、瓦斯爐更該砸錢投資!一個奶爸的「廚房家電」採購指南

網名賽芭,本名黃紹博。中央大學物理學系以及台灣科技大學工業與工程管理碩士畢業。曾任職於明基電通數位媒體事業群業務部門,仁寶電腦全球客服部門,保誠人壽業務主任,富邦金控外匯交易員,黃國華個人助理暨木桐書房圖書館打雜主任。對經濟運作與金融活動有很大的興趣,以投資理財為個人志業,相信透過總體經濟的觀察與認知,可以在資產配置與資金控管上創造更高品質的財務決策。目前在家任職奶爸,育有一兒一女。

一般女生身高160到150公分之間,適合的檯面高度就是85到95公分之間,而瓦斯爐放鍋具上去後,高度會變得比檯面更高,所以瓦斯爐最好要下降4到5公分,料理的時候不容易吊手。

再來是電器櫃的規劃,一般開放式托盤就是放置電鍋、微波爐、烤箱等電器的主要空間,如果分割成四個空間,就是上、下兩個位置落在70公分到130公分之間,才適合放置家電,這樣個高度,料理完畢把食物從家電拿出來才算順手,剩下的空間就拿來做收納吧。

瓦斯爐下降更好用,電器櫃擺設要在中間兩格
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最後要再強調一次,廚房就是一個生產線,雖然前面沒有說,但這裡要特別補充說明,廚房需要要加強燈光,充足的燈光與照明有助於料理時的工作氣氛與提升效率。如果你依照我上面的三個重點重新檢視一次你家的廚房設計,我想八九不離十,可以為自己與家人創造一份更有質感的廚房口福唷!

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