實習制度引進綠領人才為了實踐健康永續理念，綠藤需要哪些人才？根據綠藤統計，包括辦公室、門市及農場在內，目前正兼職員工共有52人，女性占七成，30歲以下有六成，40、50歲以上占16％，主要在農場從事種植工作；教育程度有62％為大學，研究所以上達27％。
在專業背景方面，辦公室員工的商科人才較多，多擔任營運、行銷的工作；農場則有多位出身中興大學農業相關科系；門市人員背景較為多元，並未限制科系，比較重視與客戶溝通的能力，可精準傳達品牌理念。而研發部門由廖怡雯帶領，她靠著勤奮進修國內外化妝品相關知識，補足財金之外的學術涵養。
去年，綠藤更加入一位靜宜大學化妝品科學系的男性畢業生，藉由他以往的同業及老師人脈，希望承襲林碧霞博士的研發理念，讓綠藤的產品越來越好。最特別的是，綠藤自成立第三年就有實習制度，以外商公司的受訓標準帶領實習生，並給付基本時薪。舉辦兩、三年後實習制度漸趨完善，擴大徵選規模後，不只國內學生，還有國外華裔學生投履歷，光是今年就收到500多份，包含美國、法國、荷蘭、澳洲等地。
如何找到對的人？「如果能清楚說明個人過去經歷，以及對綠藤的了解，我們將對其留下更好的印象。」王滋鮮說，公司內部甚至為實習討論出一個公式：「現在的你＋這份工作＝更好的你＋更好的工作」，希望以此找到能力與價值觀契合的人才加入綠藤，累計至今，已有四人從實習生轉為正職員工。
綠藤除以實習計畫，展現綠色思維職前培育的重要性，更提供進入綠藤的人才完整的在職訓練及培訓計畫。在實習培訓上，今年（2016）綠藤與社企流合辦三天營隊，輪流到雙方公司上課，包括社企、永續、簡報等課程；並為實習生做人格特質分析，「越了解一個人，越能找出合作方式。」。
而在綠藤，除了例行的新進員工訓練外，負責芽菜栽培與新品開發業務的員工，會被安排到芽菜生產現場，親身了解產線的步調。作業時，綠藤將資深與資淺員工搭配訓練，互相聆聽、交流不同的工作經驗。此外，更安排不定期國內外參訪與接待活動，以了解全球產業趨勢、培養人才國際移動的能力。
值得一提的是，綠藤是臺灣第三家「B型企業」，該認證為國際間善盡社會責任的企業之通用指標，不只具獲利能力，對社區、環境及員工都是永續發展的企業。而綠藤也在2016年脫穎而出，以全球第23名之姿，獲選「對環境最好」（Best for Environment） 獎項。
王滋鮮表示，依綠藤現況，目前較缺乏法務、財會專業人才，包含合約簽訂、薪資發放、勞健保等，今年已新聘一位具會計經歷的同仁，未來仍需有專業背景人士加入。
「任何人有意投入綠色產業，不論專業為何，一定要了解產品成分，知道自己在賣什麼。」王滋鮮強調，產品是最重要的，有好的內容，行銷時才有故事講，也有助於讓消費者認識綠色產品優點，願意做出改變，開啟綠色生活。