Mr.Market市場先生，出自於班傑明‧葛拉罕的著作 《 The intelligent investor 》 （中譯 : 智慧型股票投資人）書中提到的一個虛構人物。
他是葛拉罕最喜歡的一則虛構人物，每天都會造訪投資人，提出買賣股票不同的價格。Mr. Market給的報價大多時候都很合理，但偶而也會非常的瘋狂，投資人可以自由地決定是否買賣或者完全忽略他給的報價，即使拒絕，Mr. Market也並不介意，明天他仍然會再次登門造訪，再次提出不同的價格。
葛拉罕的這則寓言提醒投資人，不該把Mr.Market在市場中隨興的報價當作股票真實價值。然而當這位市場先生犯傻的時候，投資人要勇於從中獲利。投資人若不想參與其中，則應該緊閉大門，別受市場先生的報價干擾，只需領取股利和受益於企業成長即可。
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看完上面這串，你還想開咖啡廳嗎？
事實是，咖啡店老闆需要的不只是泡咖啡技術，而是無限的體力與精神力。浪漫，永遠都是只屬於客人的權利。
快速結論
1、開一間咖啡廳，成本最少250萬，可以讓你連續 57年天天喝咖啡，你是想開咖啡廳，還是只是想喝咖啡？
2、咖啡廳要穩定營運，每月20萬營業額還不夠打平損益，要一直努力達到1000個熟客後，生意才會穩定。
3、咖啡店老闆的生活，並不是悠哉的沖泡咖啡而已，浪漫，永遠都是只屬於客人的權利。
很多年輕人都想開咖啡廳創業，但現實是，創業並不容易，開咖啡廳並不是逃避現實的路。但如果看完這篇你仍想開咖啡廳，那就勇敢的去做吧！
「如果遇到困難就轉彎，到最後恐怕會一事無成。做事業也千萬不能半途而廢，決定方向後就要想辦法完成。」 - by 長榮集團總裁 張榮發
最後感謝幾位咖啡廳店長朋友，不吝嗇分享經驗，提供第一手的資料。
本文獲作者授權轉載，原文：年輕人，別再夢想著開咖啡廳了！咖啡店長不告訴你的 3個真相
作者簡介_Jam
目前在軟體業從事於財金軟體研發工作，興趣是研究投資、交易、程式、哲學與歷史。證券分析之父葛拉罕的「Mr.Market市場先生」，暗示投資人，應該將自己的情緒與判斷，獨立於市場之外。因為理工背景出身，對於投資的分析、回溯測試等...特別有興趣，也剛好擅長做資料分析與統計，認為統計數據是最能客觀認識市場的一種工具。
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