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路透社1月30日報導，芝加哥黃豆期貨已經連續8個交易日下跌並創下6週以來的新低，主要因為中國大陸武漢肺炎的疫情爆發可能拖累經濟，市場擔憂大陸在中美第一階段貿易協議當中的採購承諾恐難落實。新加坡貿易商的一名交易員表示，所有人都在關注武漢肺炎的發展，因其可能會損害經濟增長以及打壓需求。美國農業部長帕度（Sonny Perdue）坦承，他不確定疫情的爆發會否影響到大陸採購美國農產品的承諾。
另一方面，巴西最大的肉品加工商巴西食品公司（BRF SA）與JBS公司（JBS SA）則是認為，武漢肺炎的疫情爆發可能會提高大陸對進口肉品的需求，主要因為民眾將會擔憂大陸國內的食品安全。巴西食品公司執行長Lorival Luz稱此次疫情源於違法販賣野生動物的華南海鮮市場，反觀該公司所有的冷凍以及加工肉品都會在通過巴西當局的食品檢查之後才出口至全球。JBS公司執行長Gilberto Tomazoni也稱，2003年的SARS疫情就使得大陸進口更多的肉品。
普氏能源資訊1月29日報導，標普全球普氏根據船運數據分析，自去年10月起的2019/20年度至今，澳洲主要的小麥出口省份西澳省、南澳省與維多利亞省已經出口超過300萬噸的小麥，相比全年度的預估出口量為700-800萬噸，2月份已經排定的出口量也達到56.6萬噸，主要由於亞洲市場需求強勁的影響，其中包括中國大陸所訂購的40萬噸小麥，菲律賓、韓國與日本也分別採購了30萬噸、20.5萬噸與13萬噸的澳洲小麥。澳洲本年度的小麥產量則預估為1,400-1,500萬噸。
國際穀物理事會（International Grain Council, IGC）1月報告將2019/20年度全球穀物產量預估較11月報告上調800萬噸至21.70億噸，消費量預估也上調600萬噸至21.94億噸。報告表示，全球穀物產量預估上調主要源自於玉米，包括中國大陸的玉米產量預估上調了500萬噸，以及美國玉米產量預估上調了300萬噸。
國際穀物理事會1月報告將2019/20年度全球小麥產量預估較11月報告下調100萬噸至7.61億噸，消費量的預估則是下調200萬噸至7.54億噸；全球玉米產量預估上調800萬噸至11.11億噸，消費量的預估也上調800萬噸至11.50億噸；全球黃豆產量預估上調100萬噸至3.42億噸，消費量預估也上調100萬噸至3.60億噸；稻米產量預估下調100萬噸至4.99億噸，消費量預估則維持不變為4.95億噸。
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