「跟著30年經驗的船長許源章，造訪77歲的延繩釣達人蔡有文，體驗傳統漁法，了解漁民生活。
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明朝時，澎湖南寮和北寮同屬「龜壁港社」行政區，冬天來澎湖不妨順遊百年漁港北寮，聽不出海的老船長說故事，嘗嘗北寮人的番薯餅小吃。
「跟著30年經驗的船長許源章，造訪77歲的延繩釣達人蔡有文，體驗傳統漁法，了解漁民生活。延繩釣俗稱「放滾」，用細長魚線綁上無數的釣鉤，再綁上釣餌，然後一一放入海中，利用餌料吸引覓食的魚群上鉤。
「用流刺網和雙拖網的漁法，網子一下，幾十萬隻魚都拖上來，小到看不出是什麼魚的小魚苗，看了實在不忍心。」蔡有文說，拖網捕魚會破壞大陸棚的珊瑚礁，和捕捉過度漁獲，是他鼓吹改採延繩釣的主因。
為兼顧生活與保育生態，漁民必須花更多的人工及時間成本。每回出海，先得花上半天為魚線鉤餌，「鉤子勾到手流血，就算痛也是要做。」蔡有文說著，一邊攤開手展示掌上的疤痕。
「放滾釣上來的魚，甚至有500斤以上的鯊魚；如果釣到小魚，就放回大海。」許源章說，延繩釣成本雖較高，但釣獲的漁獲經濟價值較高，又能保護生態，讓海洋資源永續。這是老船長們世代傳承、與海共生的智慧，如今成為一個又一個的故事，向遊客傳講和分享生態理念。
綠遊北寮
延繩釣鉤餌體驗
網址：FB專頁「體驗 ∞ 澎湖」
地址：澎湖縣湖西鄉北寮村40號
電話：0905-427-0944（黃小姐）
費用：299元～749元（依項目多寡而異）
註：５天前預約，15人成團、最多50人
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