百貨公司才逛得到的「貴婦版頂好」》JASONS超市越貴越好賣的秘密

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JASONS Market Place
圖片來源:JASONS Market Place網站(http://www.jasons.com.tw/#)
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惠康自1987年成立第一家頂好Wellcome超市至今已逾30年,期間引進國外超市經營理念,並配合台灣經濟環境及需求調整經營策略,目前旗下Wellcome及JASONS Market Place(以下簡稱JASONS)兩系列品牌,截至2016年1月止分店總數達249家,在超級市場業態中位居第三。

空降奇兵─變身圓舞曲

港商牛奶控股公司於1987年在台灣成立惠康百貨股份有限公司,初期展開積極展店策略,透過水平併購階段性地將區域型超市納入旗下:

1988年併購3間台塑新朝超市;
1991年併購3家日商雅客超市;
2000年併購中部區域型美村超市12家,成功打入中部市場;
2002年併購易利購5家;
2003年併入22家惠陽超市,於隔年將8家日系全日青超市納入經營體系。

期間除了積極拓展通路,不同時期亦同步彈性調整店型,於1998年開始部分店點延長營業時間為24小時制;2003年第一家JASONS於台北101開幕,同年與上海銀行共同發行聯名卡,進行異業結盟。

空降奇兵─策略招式面面觀

惠康引進牛奶國際超商經營經驗,垂直式一貫化作業,直接掌握產品從產地、配送、行銷到販賣流程,並以每家廠商實際銷售數據,進行進貨價格談判、調整上架位置與上架費用等,此外在通路、商品及行銷面向亦有其發展策略,以下進行各面向觀察分享。

1. 伸縮店型接地氣

目前惠康體系中主要有Wellcome和JASONS兩個品牌,Wellcome品牌中除了層級較高的Wellcome Gourmet和一般店型Wellcome外,尚有標榜便利、小型的「頂好X market」。

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