經濟的發展與都市化，讓中產階層消費者逐漸改變在傳統菜市場購買食物的習慣，改從超級市場購買米、油、麵條及義大利麵。另外，伴隨著健康意識抬頭，他們也傾向選擇較健康的替代食品，例如，橄欖油、糙米、及全麥麵包。
碳酸飲料最夯 即飲茶成長最快
軟性飲料也是在同樣趨勢下急速成長的商品，根據統計，菲律賓軟性飲料市場在2013年底總計達67億美元的規模，成長速度平均達到6.3％，預計2018年將挑戰74億美元市場規模。 從零售通路販售的狀況來看，碳酸飲料是銷售最佳的品項，台灣2014年碳酸飲料市場約88億台幣（約2.9億美元），去年菲律賓碳酸飲料銷售業績達19億美元，約為台灣的6.5倍，隨著菲律賓當地碳酸飲料品類市場成熟，品牌競爭激烈，因此零售價格預期將逐漸走低。
即飲茶是成長速度最強的品項，2012～2013年間零售通路販售的業績成長了20％，相對其他品項低於10%的成長率，可謂相當驚人。這是因為茶與咖啡在菲律賓民眾認知上被列為較健康的飲品，預估將持續成長，製造廠商也將持續推出類似的「擬健康」產品，驅策市場成長。
未來，也將有越來越多的菲律賓家庭購買瓶裝水，而非飲用自來水，但運動機能飲料基於市場飽和，成長速度將逐漸緩慢。
繁瑣法規成為進入市場門檻