從釜山街頭看當地的消費真相,我們買的是東西,他們買的是「感覺」!

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這是我第一次踏上釜山。

出發前,我腦海中的釜山是電影裡硬派的海港城市,也是很多人眼中的美食天堂。但真正抵達後,我無可救藥地愛上廣安里的海景、甘川文化村的彩色房子,還有在巷弄裡盲選特色咖啡廳的驚喜。

網路上很多人說韓國現在物價飛漲,吃飯、咖啡、住宿都不便宜。但實際走過一圈後,我反而有完全不一樣的感受,如果拿台北熱門商圈(像是信義區或東區),甚至台灣不少觀光景點相比,釜山其實沒有想像中那麼貴。

一碗料超扎實的豬肉湯飯大約一萬韓元上下;一份熱騰騰的炸雞兩個人分著吃,非常划算;至於那些一杯要六、七千韓元的咖啡,看似不便宜,但店裡空間通常大得驚人、裝潢非常有設計感,甚至開窗就是毫無遮蔽的無敵海景。在那裡點一杯飲料,舒舒服服地坐上兩三個小時,根本超值。

我漸漸發現,韓國的店家賣的不只是那杯咖啡或那份餐點,他們賣的是一整段「舒服的體驗」。 

觀光客的度假濾鏡,對上當地人的通膨現實

最有趣的是,雖然大家都說韓國物價高,但走在釜山街頭,你完全感受不到大眾因為沒錢而不敢消費的死氣沉沉。廣安里海邊的咖啡廳隨時都一位難求,很多年輕人坐在窗邊看海,一杯冰美式就能聊一下午;海上的遊艇、超可愛的海岸天空膠囊列車、斜坡滑車,還有精緻的汗蒸幕,幾乎到處都是穩定的人潮。而且仔細觀察會發現,裡面不只有外國觀光客,有很大一部分根本是韓國本地人。

這讓我開始思考:韓國真的有像外界說的,貴到讓人卻步嗎?答案其實很有意思:對觀光客來說,未必;但對韓國當地人來說,那是真真實實的痛。

因為近幾年全球通膨,韓國的能源成本、食品原物料和基本工資都一直在漲。每日的外食、超市的蔬果、水電瓦斯,通通都比幾年前貴了一大截;更不用說那高到嚇人的房價跟租金壓力,讓當地的上班族對「生活變貴」這件事非常有感。

簡單來說,我們觀光客看到的是「旅行中的高CP值」,但當地人承受的是「每天睜開眼就要面對的生活總成本」。 

反正買不起房,不如把錢花在「讓自己快樂」

不過,也正是因為這種生活壓力,反而逼出了韓國近年一個很明顯的消費大轉變,大眾越來越願意把錢花在體驗,而不是一味追求擁有。

這在消費心理學上其實很好解釋:當年輕人發現不管自己再怎麼努力存錢,似乎都追不上暴漲的房價、買不起房子時,他們的消費心理產生了轉移。與其過得那麼痛苦去追求那些遙不可及的資產,不如把錢拿來好好犒賞當下的自己。

這種從「我想擁有什麼」變成「我想體驗什麼」的轉變,就是現在各國年輕人都在瘋的「悅己經濟」(Me-Economy)。

替自己買一段放鬆的時間

這次去釜山,最後深深烙印在腦海裡的,其實不是哪一道厲害的料理,也不是哪個必去的打卡地標,而是一股很鬆弛的「生活氛圍」。

海邊散步的人、在咖啡廳看海發呆的背影、遊艇上吹著海風大笑的朋友,這裡的人似乎都有一個默契:無論生活有多難、東西有多貴,替自己留一點時間和空間,去享受當下的海風與夜景,是絕對值得花錢、也願意花時間的。

仔細想想,在現在這個資訊爆炸、壓力山大的時代,真正能讓我們心甘情願掏出錢包的,從來不局限於商品本身,而是它在那個當下,帶給我們那份無可取代的感受。 

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