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而他的這份細心和貼心，不只針對老闆，從大主管到小專員，甚至連祕書、保鏢也用同樣規格服務。這樣的做事態度，不但被辜老太太「相中」，選做管家，同時也能與當年還只是經理的羅聯福（現為中信金控副董事長）等主管們，建立長達20多年的交情。
不過，在辜家當管家，心思要更細、反應也要更靈敏和正確，他的標準就是「老闆不用花心思，甚至不用開口交代，就可以出門」。為達到這標準，他每天晚上專看氣象報導，隔天一早就會建議老闆要穿什麼樣衣服，搭配什麼樣的領帶、手表和鞋子。
另外，除了準備好老闆當日要用的物件，他也會適時請老闆摸摸口袋，確定東西放在哪裡，或是當第3人在場時，向老闆清楚說明，他把東西交給了誰，「不然隨便一個小疏失，老闆很可能立刻損失了幾百萬元、幾千萬元。」他說。
因為全心在辜家工作，許傑輝少有時間消費，每月2萬元的薪水可以存到8成以上，唯一的花費就是和20多位佣人、警衛們建立情誼。雖然才做半年，辜家上下都對他非常信任和肯定，甚至在要當兵時，辜老太太送了一只金戒指，還破例「停職留薪」，在每月5日準時匯入1萬元半薪到他的戶頭，希望他日後能回來辜家繼續當管家。
因為許傑輝在辜家已養成只存、不亂花錢的習慣，所以他在2年當兵期間，不但把每月6,000元薪水存下來，還把部隊發的菸券、飯票等，都換成現金存下來。退伍時，他總共存到了30萬元。
只是，這人生中第一筆大存款，卻在兩年後，在股市裡賠光。決心投入表演工作的許傑輝，捨棄了豪門管家一個月2萬元的薪水，從只有3,600元的幕後助理做起。