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台灣韓式料理餐廳龍頭豆府 (2752-TW) 今 (10) 日公布去年 12 月合併營收為 1.4 億元，月增 18.98%、年增 26.61%，創單月新高，第四季合併營收 3.73 億元，連四季創新高，全年合併營收達 13.96 億元，年增 26.26%，也寫下新高紀錄；展望後市，1 月持續受惠餐飲旺季，豆府也表示，後續將引進泰式河粉新品牌，確保業績動能。
豆府說明，去年第四季成立旗下第一個非韓料理新品牌「飛機河粉」，為越南國民美食的河粉專賣店，並快速展店強化品牌知名度，首店於 10 月進駐台中中友百貨， 11 月挺進信義商圈台北 101 購物中心，緊接 12 月再插旗新北市三家門店，均有效挹注業績。
同時，豆府既有品牌涓豆腐、北村豆腐家和韓姜熙的小廚房維持展店腳步，也帶動業績表現。
豆府至去年底全台門市共 45 間，包括涓豆腐 19 間門市、北村豆腐家 10 間門市、韓姜熙的小廚房 8 間門市、銅盤 5 間門市和 3 間飛機河粉。
進入 2020 年後，豆府看好，1 月有企業尾牙春酒旺季，緊接農曆春節連續假期到來，聚餐需求提升，可望再衝出另一波亮眼成績。
為擴充營運規模，豆府將持續擴大非韓料理版圖，計畫上半年將開出連續 3 年榮登米其林必比登的泰式炒河粉專門店 BAAN PHADTHAI。