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既然標榜機能那麼有通過「健康食品認證」無疑是為商品鑲金,有政府的保證更能獲得消費者的認可。有認證的健康食品必須提出相關實驗及科學驗證來證明其效果及安全無虞,經由專家學者審查後才能稱之為健康食品,而得到經典的小綠人標章。小綠人標章得來不易,這樣的流程至少得花上一年以上,以及一百萬的經費,這一切都是為了換來消費者的肯定與購買意願。 上述市售第一名的每朝健康綠茶,就主打第一家通過國家三項食品認證:調整體脂、調整血脂、調整腸胃,這比再多的廣告更要強力擄獲消費者的心佔率,使每朝健康綠茶從上市以來一直呈現穩定成長的狀態。
健康當道,機能茶商機不可小覷
台灣包裝茶飲每年皆可創下兩百億以上的市場額,茶飲已取代過去碳酸飲料的龍頭地位成為目前飲料市場中的最大宗,這顯示出人們越來越重視健康層面,消費者更需要:「熱量少一點、功能多一點」的選擇方案,機能性茶飲更已成為現代人一種特殊的健康管理方式。
目前機能茶飲市場的競爭實在頗為激烈、強敵環伺,維他露、黑松、愛之味、古道、泰山、味全都已切入,連碳酸飲料大廠可口可樂都推出以健康為訴求的飲品,試圖來分一杯羹,如何鞏固消費者族群及拓展新興客層,是目前業者的重要課題。
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【ein】一位投入家庭的藥師,在服務病人與寫文章時都力求『真理』,會查閱各方觀點後綜合出最佳意見,所以呈現出的內容多為平實簡單但實用。