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媒體《CNNMoney》報導,全球最大咖啡連鎖品牌星巴克 (Starbucks) (SBUX-US) 上週繳出令人亮眼財報表現,過去 3 個月的獲利大有斬獲,獲利同比飆漲 22%,來到 6.27 億美元;值得令人注意的是,儘管全美最低工資不斷上漲,星巴克依舊維持這股強勢的成長力道。
根據星巴克上週四 (23日) 公布的財報顯示,營運成本年增逾 18%,最大的原因便係來自星巴克所謂的「投資我們的店面夥伴 (員工)。」換句話說,星巴克付出的薪資成本不斷增加。這對許多餐飲業與零售業者來說,均是一項「新常態」。此外,連星巴克的發源地西雅圖也通過一項法案,將最低工資往上調升至每小時 15 美元。除此之外,洛杉磯與舊金山也有相同的作法;而紐約州也醞釀推動讓速食業員工享有 15 美元的最低薪資保障。