溪湖小鎮位在彰化縣中心，有土地肥沃的平原，交通四通八達，成為全台重要農畜產地和集散市場。也因交通便利，南來北往很容易「路過」，對溪湖也印象模糊。許多人對溪湖的直接聯想，就是糖廠和羊肉；老家在溪湖、籌畫許多彰化小旅行的邱明憲卻告訴我：溪湖有不少適合親子旅遊的地點，正宗美食其實是爌肉飯！邱明憲是位喜歡美食、也常帶小孩出遊的好爸爸。跟著他，發現溪湖真有不少好吃好玩的。
全台不少糖廠轉型觀光，來溪湖糖廠一定要坐坐五分車。這裡的五分車路線有三‧六公里長，來回共五十分鐘，途經田野、民宅，能實際感受早年來回穿梭的景象。若是蒸汽火車迷更要親臨現場，溪湖糖廠修復了編號三四六的蒸汽火車，每週日行駛，當火車頭噴出白煙飄向天空，那畫面更懷舊了。
蒸汽火車展示館蒐藏幾款老火車頭，車身刻著「湖」、「岸」、「月」字代表他們分別來自溪湖、岸內、月眉糖廠，記錄著曾經風光一時的台灣糖業。沿著五分車軌道旁已規畫成自行車道，夠熱血的人也可以來一趟騎單車追火車的旅行。
農場也是很適合帶小孩出遊的選擇。「小品蝸牛」是目前全台唯一的蝸牛生態觀光農場。原來，蝸牛黏液經萃取後可養顏美容，蝸牛面膜可是在韓國掀起熱潮的美容聖品。農場研發總監羅暐勛說，蝸牛黏液富含膠原蛋白與彈力蛋白，尤以勃艮第蝸牛黏液效果較佳；他還告訴我們，小品蝸牛更是亞洲唯一勃艮第蝸牛養殖場。
拜訪白玉蝸牛的家
勃艮第蝸牛是一種嬌貴的品種，必須養在室內恆溫十五度環境中，受到嚴格保護，不開放參觀。但旅客可見到另一種白玉蝸牛，用來做美食佳餚；這零膽固醇、低脂肪的法國料理愛用食材，一口咬下，肉質富有彈性，和坊間餐廳使用蝸牛罐頭的軟爛口感天差地別。小品蝸牛從六隻白玉蝸牛起家的故事也饒富傳奇色彩。創辦人詹俊傑在家族聚會時不經意說起鄉下閒置田地多，不如來養蝸牛；後來發現真有人養殖蝸牛買賣，當時一隻白玉蝸牛售價五百元，他一口氣買六百隻來養，沒想到一年後只剩下六隻存活；靠著這六隻蝸牛，一步步成就今天的規模。
再現廟會捏麵祭品
來到台灣唯一以捏麵為主題的「巫家捏麵館」，認識現已不多見的玩意兒。家傳三代的事業，從原本做糕餅的阿公巫旗軍開始，因在廟會見到唐山捏麵師傅的手藝，決定拜師學藝，從此轉行。除了捏麵人，巫旗軍更厲害的是做捏麵「看桌」。廟宇建醮、神明遶境以及中元普渡時，常會擺上「看桌」。巫旗軍說，最多擺過四十連（一連十二桌）、總共做了四千多樣「祭品」，從雞鴨魚肉到蔬菜水果，琳瑯滿目。沒機會親見這盛大場面先別遺憾，館內展示縮小版的祭祀和遶境場景，一盤盤葷素祭品成排成列，連迎神隊伍、圍觀群眾都唯妙唯肖。隨著廟會需求減少、捏麵師傅逐漸凋零，巫家也跟著轉型。第二代巫俊德創辦捏麵館，介紹已有一千三百多年歷史的捏麵技藝，館內珍藏龍、鳳、神明等大型作品。想要試試自己的手藝，DIY區可動手體驗。
走訪溪湖好玩景點，直到在「溪湖阿讚」點好餐，邱明憲才說明此地爌肉飯的典故。原來溪湖正是彰化肉品生產的大宗，彰化人不管早、午、晚餐、消夜都吃爌肉飯，邱明憲一週沒吃上一次，便覺不對勁！彰化爌肉使用後腿肉，各家滷汁不同，邱明憲說：「基本上不會踩到雷」。吃過爌肉飯，也算重新認識了溪湖。
店家資訊
■溪湖糖廠
用糖業鐵道文化園區的方式把珍貴文物保留下來，見證台灣糖業歷史。
地址：彰化縣溪湖鎮彰水路二段762號
電話：04-885-2111
■溪湖阿讚豬腳爌肉專賣店
彰化爌肉用的是後腿肉，燉到油質都化掉，爌肉中間插一支竹籤，就是為固定住燉到軟爛的豬肉。
地點：彰化縣溪湖鎮員鹿路三段（忠工路交接口）
電話：04-882-1080
■小品蝸牛
蝸牛有生長季，每年８月到隔年４月成熟，是最容易嘗到蝸牛風味餐的季節。
地址：彰化縣溪湖鎮環河路一段170號
電話：04-882-1710
■香饌胡椒餅
香饌胡椒餅有少見的羊肉口味，因為想做出特色，經過不斷嘗試才堅持下來。
地址：彰化縣溪湖鎮二溪路一段７號
電話：0916-370-939
■巫家捏麵館
捏麵館內有文物展、童趣館、咖啡座，可以參觀、體驗、用餐，寓教於樂。
地址：彰化縣溪湖鎮彰水路四段439巷151號
電話：04-885-0227
■阿秀羊肉爐
阿秀羊肉爐除了一般的藥膳湯底，還多了清爽的薑絲湯頭，可說是夏季首選。
地址：彰化縣溪湖鎮長青街19號
電話：04-881-4619
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