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你不知道的IKEA》為什麼賣場內到處都有小燭台、馬桶刷?

IKEA居家
圖片來源:dreamstime_xxl_37794392

1989年夏天,德國漢堡施尼爾森分店開幕。

身為新進人員,我被分派去跟一名從瑞典來打工的兼職員工一起負責基層工作。我們要做的事就是,在開幕當天把家具展示區的置物箱擺好。這件工作其實還細分成幾個部分,我們只負責把一個2公分長的金屬掛鉤,掛在每個置物箱上,然後在鉤子上放上一些IKEA購物袋。聽起來這件工作誰都能做,不是嗎?

錯了,才沒那麼容易。

這天早上,這棟以亮藍與亮黃色為主的建築物首度敞開大門,向漢堡居民招手。店內擴音器裡播放出來自瑞典烏普蘭斯韋斯比(Upplands Väsby)、紅遍歐洲的搖滾樂團〈倒數計時〉(Final Countdown)的音樂。好幾千人開始湧進店裡,每個階梯、每個走道和每間實品展示間,全都擠滿了人。

突然,鼎沸的人聲一下子安靜了下來,全睜著大眼朝這個方向看。「奇怪,怎麼了?」我跟同事還在忙著把鉤子鉤在上置物箱,心裡納悶著。冷不防地,幾十雙手向我們伸了過來,直接就把鉤子上的袋子扯掉,然後很快地消失在走道擁擠的人潮裡。

那天早上在施尼爾森分店發生的這一幕,是IKEA的慣用手法。他們會在人潮湧入賣場前,先創造一波宣傳高潮,讓顧客對IKEA充滿期待。這種手法最常應用在分店開幕、新型錄出刊,或週五大做廣告時。

等到人潮進入賣場後,就由精心設計的賣場行銷接手。在顧客造訪賣場期間,這些行銷手段會幫顧客洗腦,讓你覺得彷彿有人抓著你的手走進賣場裡的一個個展示間,讓你買更多東西。

IKEA利用擴音器、看板、陳列、顧客通道、單品展示區、實品展示間,在整個購物流程中刺激顧客的購買慾,創造一種非買不可的狂熱慾望。漢堡施尼爾森分店的顧客也在那股狂熱慾望下,從金屬鉤上扯下購物袋,開始大買特買。

IKEA最常利用夜燈這種小東西,來引誘顧客上鉤。當你搭乘電扶梯進入賣場時,通常會看到裝滿夜燈的十到十二個箱子,在IKEA內部,直接就把這種小商品稱為「打開錢包」。因此,箱子裡只能放那些會讓顧客衝動掏錢購買的商品,一般來說,就是價格便宜到會讓顧客想都不用想的那些東西。

除了夜燈以外,要價19瑞典克朗(約新台幣85元)的木框也賣得很好,三色一組的馬桶刷效果也很不錯。

如果你被這種技倆騙了,挑選這些商品的其中一種,表示你已經上鉤,IKEA已經讓你甘心掏腰包。你反正已經肯花錢買東西,繼續再買其他東西就不是難事了。

「我根本不知道自己需要這些東西,」IKEA的顧客事後通常會這樣形容這種誘惑。

你想知道,在IKEA賣場裡人手一袋、那個黃色袋身、藍色手把的購物袋叫什麼名字嗎?其實我們都管它叫「坎普拉袋」(編按:Ingvar Kamprad,IKEA創辦人)。這種袋子的唯一用途,就是讓你在賣場中盡量往裡頭塞東西。畢竟,IKEA提供讓人難以抗拒的商品,而且商品擺放的高度也經過精心設計,讓顧客隨手一拿就可以擺進購物袋裡。萬一顧客進入賣場時忘了拿購物袋,也沒關係,賣場內的購物動線上有幾處都會隨時擺放購物袋,下次你到IKEA賣場時可以注意一下。IKEA不會讓顧客空手而回,大家一定人手一袋,買一堆東西回家。

還有,賣場中擺的置物箱,也是要讓顧客願意掏錢的誘餌,這些置物箱的擺放位置都是經過特別設計的,通常會放在家具展場、結帳區、自助倉庫和熱狗攤結帳櫃檯後面。

IKEA曾經針對賣場進行過幾年行為科學研究,對於置物箱裡頭要擺放什麼、擺在哪個位置,都有幾項法則可遵循。這些研究成果當然不是出自哪個學術單位,而是由我們現場工作同仁實地調查的結果。

調查結果顯示,這些置物箱必須「不」引人注意,但裡頭必須擺放超低價商品,讓顧客只要看中意,就能毫不猶豫地馬上行動。

根據經驗顯示,每一家展場中,應該包含120個到150個刻意擺放的箱子。這種白色長方形的置物箱,裡頭會放著設計精美、功能極具巧思或價格超低的商品。你可以發現,許多實品居家展示間裡面都有這種箱子,箱子裡會擺放展示間中有展示的小物件,好比說售價10瑞典克朗的燭台。顧客也許買不起展示間裡的沙發,但大多買得起展示間裡的燭台,這樣不但能聊表慰藉,也能刺激顧客重新布置自己家的客廳。


書籍簡介

書名:IKEA的真相
作者:約拿.史丹納柏(Johan Stenebo)
譯者:陳琇玲
出版社:早安財經
出版日期:2012/03/08

作者簡介

史丹納柏在IKEA任職20年,目睹IKEA如何躍升為全球最大平整包裝家具零售巨擘,每年有高達7億人次的來客數。這20年內,史丹納柏先後擔任高居世界富豪排行榜暨IKEA創辦人英格瓦.坎普拉(Ingvar Kamprad)的私人助理,負責英國里茲分店業務並刷新獲利紀錄,隨後接掌全球重要家具業務,最後出任IKEA綠能科技(IKEA GreenTech)投資公司執行長。

本書出版以來,受到全球媒體矚目──包括德國《明鏡週刊》、英國《金融時報》、美國《商業週刊》等都曾大篇幅報導與轉載。因為,史丹納柏在這本以親身經驗佐證的書中,首度揭開IKEA創辦人坎普拉不為人知的領導力,也談到坎普拉跟納粹的關係。更重要的是,帶領讀者走進這家神祕企業內部,為大家揭開各種精心設計的產品、行銷與公關手法。無論你愛上的是一組書架、一套沙發還是一個小燭台,原來──看了史丹納柏這本書就明白──都是IKEA巧妙布局下的結果……