隨著全球宅家議題的興起，我們開始重視與自己獨處的時光；如何在家喝上一杯五感俱足、充滿美學與職人氣息的精品咖啡，也成為這個世代最具療癒解方的生活細節；而這也正是Twinbird日本職人級全自動手沖咖啡機，於焉催生的初心。
與日常共生的咖啡哲學
在東西方思潮裡，咖啡幾乎是許多靈感醞釀的推手；乘著它獨特的味蕾、燃起提神效果的力度和散發品味質感的光芒，你能輕易墜入一段療癒的旅程裡，讓思緒隨之輕盈流轉。也因為這般充滿魔力的勢力，咖啡成為人手一杯的潮流，甚至代表一路風格現象。而第三波精品咖啡浪潮的來襲，更深固了精品咖啡在日常生活的重要性。根據資料統計，光是台灣超商，一年就能賣出3.3億杯的咖啡數量；《食力》更報導在超商咖啡、咖啡店這麼普遍的情況下，仍然有高達35%的人選擇在家現磨現煮咖啡。
隨著宅家議題（後疫情時代）的發酵，重度咖啡嗜飲者，也傾向在家從「量」轉「質」，深耕在家煮出精品咖啡的想望。也因為如此，法國文學家巴爾札克所說的「我不在家，就在咖啡館；我不在咖啡館，就在往咖啡館路上」名言，恐怕也得隨著這場咖啡市場的改變，而徹底顛覆；重新循著現代人渴望質感Me Time的序曲，體現「是家更是咖啡館」的另一層五感享受。
沖一杯時光與風格
的確，一杯好的咖啡，所散發的氣味和入口的味蕾，匯聚了豐富療癒人心的五感特質。只是，如何在家煮出一杯好咖啡，仍幾乎是一門高門檻的技術論，非常考驗器具、技巧與溫度、甚至手感，想在短時間完成，更是充滿難度。有鑑於這股精品咖啡與日常共同鑿砌出的時代風向，Twinbird日本職人級全自動手沖咖啡機的誕生，就輕巧地解決了所有的疑慮，用一台充滿工藝與美學的設計，呼應「好咖啡」對日常Lifestlye的五感共生內涵。
與日本咖啡教父田口護攜手合作的「TWINBIRD日本職人級全自動手沖咖啡機」，通過反覆品嚐測試、調整豆量與萃取流程，透過簡單設定，就能在家手沖出頂級美味的咖啡。承襲日系品牌風格全黑洗鍊的設計，不僅展現全機日本製的日式工藝細節、由「燕三条」職人悉心純手工製作金屬零件，更在2019年得到GOOD DESIGN AWARD國際產品設計獎項的殊榮，同時也能當磨豆機或手沖壺用（一機多用）。另外，在咖啡風味的堅持上，「TWINBIRD日本職人級全自動手沖咖啡機」也同樣展現講究、近乎偏執的工藝細節。
不同於其他咖啡機，這台採用低速運轉的石臼式碾磨方式，能減少咖啡粉的摩擦生熱，使口感更具層次風味；而粗、中、細3種粒度設定，亦可依喜好與烘培度輕鬆選擇研磨程度。搭配兩階段不同水溫的調節功能，與模擬「手沖」繞圈注水的六道水柱設計，皆能萃取出巧妙各異的咖啡豆風味，使熱水平均潤濕咖啡豆；就連業界首創的可拆式磨豆機，也考量到了使用者最在意的清潔工序，能輕鬆清潔水箱及開啟豆閥，清潔殘餘咖啡粉，延長機器壽命及維持咖啡味。
如此獨有與日本職人合作的工藝和風味細節堅持，只要簡單操作，即能製作出一杯彷彿專業級達人手沖出的理想咖啡，讓你在家就能開啟五感（聽覺、視覺、嗅覺、觸覺、味覺），享受頂級咖啡療癒沖煮的過程。
TWINBIRD日本職人級全自動手沖咖啡機販售通路>>>
恆隆行官網：https://reurl.cc/a5dp34
購物平台：MOMO、PChome、Citiesocial、瑪黑家居選物
實體門市﹕HOLA特力和樂、燦坤3C、全國電子Digital City館
