商業周刊
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又塞車了!不管返鄉或出遊,綿延的車陣總叫人掃興。幾個小時的等待,如何打發?一個英國大學生說,不如趁著汽車發動,用引擎煮頓大餐吧!
《汽車引擎烹調完全指南》(Carbecue),由二十二歲的卡瑞(Alfred Cary)出版。自從一次旅程中,他用一百六十公里的車程,煮好了一頓羊排大餐,他就愛上「以車代爐」的烹飪方式,至今「燒烤」過一百道菜。
他的訣竅在於錫箔紙,品質要好而且包上兩層,烹調時間則依車款而異,單用他的福特小型車Ford Ka就能準備六人份餐點。不過,電動車則因熱度不夠當不了烤箱。
「不再為食物走上高速公路,而是選擇景色優美的小道享受美食,」卡瑞說,這正是汽車烹調的最大好處。