在Costco 除了採買生鮮,冷凍櫃也有多種炸物商品很不錯,可讓忙碌家庭煮婦們在料理時省事不少!將解凍後的炸物加熱後,搭配醬料或生菜,就能快速變化出一道道佳餚!

阿拉斯加野生鱈魚漢堡片(359/ 袋裝)
花枝蝦餅(479/ 袋裝)
科克蘭炸蝦(749/ 袋裝)
酥炸鱈魚塊(549/ 袋裝)

挑選法

挑選冷凍鮮食,首先要確認商品是否完全處於冷凍狀態,避免溫度差異造成解凍。外包裝需完整,無缺角及損壞,建議消費者養成習慣看清楚包裝上的成份說明、最佳烹調加熱方式、以及保存時間等標示。購買冷凍或冷藏商品時,最好自備食物保冷袋全程使用,將食材的鮮度完全保留。

保存法

通常買回來都是大包裝,可依照料理份量做分裝保存,或是要用多少就解凍多少,可用烤箱或是平底鍋加熱。

這樣處理更好吃!

科克蘭炸蝦

Tips:可以直接放進烤箱烤,或是做成口袋三明治更加美味!

阿拉斯加野生鱈魚漢堡片

Tips 1:稍微解凍後可以直接下鍋煎至兩面金黃就能享用。
Tips 2:做成漢堡的夾餡再淋上特調醬汁,也超好吃!

花枝蝦餅

Tips 1:想吃披薩不用揉麵皮,用花枝蝦餅來替代餅皮,快速又好吃!
Tips 2:花枝蝦餅也可以變化成串燒,搭配各種蔬菜一起享用。

酥炸鱈魚塊

Tips 1:只需將酥炸鱈魚塊稍微解凍放進烤箱烘烤,或以油炸方式,口感超酥脆好吃。
Tips 2:將炸魚塊改用炒的, 創意料理讓人驚艷!