綜覽世界各地的文化，bulthaup設計團隊發現到一個共通性：人們總會分享食物，而一天當中較多數的時間，我們通常是圍繞著桌子坐下來，互動、交流著。因此bulthaup將桌子視為一個起居空間的核心，在這桌子上演了生活的喜怒哀樂，成為情感、回憶的依附。
「有些時後我們甚至不會記得這一餐吃了些什麼」bulthaup 執行長Marc O. Eckert熱切地說道，「但卻不會忘記與誰用了餐，也忘不了用餐席間的對話與感動。」這樣的反思提醒了我們，廚房對家庭的意義遠大於單純的烹飪功能，除了食物之外，空間中瀰漫的氛圍、那些無法忘懷的回憶、幸福的感受，才是空間讓人覺得像「家」的真正要素。隨此轉念也讓廚房有了全新的設計思考...
一、bulthaup b+ solitaires系統
全新的b+ solitaires系統不只是方便的廚具、收納展示櫃，她超越了定義的拘束，可作為移動廚房、吧檯、也可用作收藏展示、還能用來給空間創造隱約的區隔。藉著b+ solitaires可獨立應用的特性，逐漸模糊了廚房與其它空間的界線，加上b+ solitaires無特定方向性，便於營造出有區隔、但又不失通透性的視野，進而能創造出無藩籬的生活化廚房。無論是餐桌(table)或烹飪餐檯(cooking table)，b+ solitaires系統以精密尺寸的框架設計，搭配交錯的霧黑色鋁條來支撐多功能的操作平台 (材質包含玻璃、不銹鋼到實木)，使用者可自行選配不同的b+ solitaires組件 (雙向開闔的抽屜櫃、山型功能板、層板等)，猶如將設計權交付予使用者來決定，主人可以真正選擇需要且實用的功能性搭配，展現出更高自由度的品味表現。
二、bulthaup b1 Milan
b1系列是bulthaup最具日式和風質感的廚具，在2016年推出的b1 Milan除承襲「型隨機能」的設計圭臬之外，透過靈活且簡約的元件組合變化，使生活空間的配置可隨日常需求而輕鬆變換。由b1 Milan工作檯面的設計中可見到「多元合一」的概念，這是未來廚具設計很重要的趨勢。而其優勢技術在於模組化各組成單元。結合水點、火點、備餐(切割)、收納等不同功能的b1 Milan，以極具邏輯性的模組式搭配，成就高度滿足使用者需求的產品。而在滿足模組式的配搭應用以外，b1 Milan組件均可抽換，且連檯面與部件的拆卸、組裝都相當容易，讓居家空間可輕易地作調整或變換，更能貼近每一個使用者的生活需求。
三、bulthaup b3 Milan 2016
我們對空間的要求其實是取決於時間與場合的，或許是一個輕鬆的早餐，或是與家人、朋友在廚房相聚的夜晚。因為了解每一場合與每個人所需要的功能與器具皆不相同， b3 Milan創造了可依循不同情境與場合而變換場景的生活空間。
「當您坐在桌邊，意識到在我們的水平視線其實就是空間的中心。」這就是新 bulthaup b3 Milan系統的設計起點。透過不同的深度的層次安排，以及可水平移動的多功能組件配置，可讓b3 Milan在短短幾秒鐘就能在同一水平視線轉換出不同場景，並藉此創造出有效率的工作環境或舒適氛圍的生活空間。
bulthaup舉出營造空間氛圍的二大因素：燈光、材質。感觀是牽動我們深沉情感的重要介面，屏除喧鬧的科技干擾，眼中的光線與手中的觸感更能深刻傳遞空間的氣氛。因此，b3 Milan今年大量運用日式和紙的質感，在細膩的手觸紋路上搭配燈光營造，烘托出沉靜優雅的居家氛圍。
而在此完美氛圍中，您可由兩側櫃內隱藏的數個功能板組件，輕輕拉出各種需要的烹調器具或備餐工具，變出便利的廚房空間，並於使用完畢快速回復起居場景。
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