二○一二年，《alive品味書》結束在京都一朵黑色的牡丹上。過去幾個月，我們忙著籌畫今年的四本，忙得頭都來不及抬起來。今年春分，就在我們去採訪蔣勳老師談他的畫展與春分的心情時，卻訝異的發現，他竟然也是品味書的讀者。 這個發現讓「alive」編輯部十分的欣喜又惶恐。 當初，我們用一句話定位品味書：品味是可以學習的，希望跟讀者一起學習、領略生活美學領域最值得了解的經典與潮流，以及真正懂得美好生活人士的生活態度。 但蔣老師已經是美學大師了，哪需要我們告訴他什麼品味與美學呢？然蔣老師就是這麼開闊又熱情，他說他喜歡這個產品，甚至願意講一句話幫我們推薦。 真是感動。當初一個發心，希望品味書能夠以深度的方式，來詮釋品味事物背後的真價值，而非只有看價格。但畢竟品味這兩個字要深刻的詮釋，需要眼界，也需要下許多功夫。每一個讀者願意跟我們一起這趟旅程，都是讓我們繼續努力的最大動力。 今年的品味書，我們不僅繼續去年透過城市帶大家來一趟品味學習之旅，也增加了一些新單元，包括邀請到松浦彌太郎等多位國際級的專欄作者，從各個面向，分享他們的經驗與眼界，同時也增加《Eyes of Trends》單元，從全世界各個角落，幫大家蒐集美食、居家、藝術、設計、時尚、建築⋯⋯等領域的最新趨勢。 今年，包括廣告的部分，我們都請了視覺顧問李永喆，來協助建構更好的閱讀環境。 今年的第一站柏林，也是一個特別的選擇。想到柏林，你想到什麼？ 我們做了非正式的調查，最多的答案，就是柏林圍牆。第二多的答案？沒有！雖然這個城市的名字對台灣人不陌生，但實質上大家卻非常陌生。 品味書為什麼選柏林？沒有巴黎的精品、沒有倫敦皇室的加持、沒有京都悠久的歷史，為什麼是它？ 一切，就要從去年的品味書說起；全球頂尖品味的代表人之一，文化時尚雜誌《Monocle》總編輯泰勒．布魯（Tyler Brule），去年接受品味書訪問時，丟了一個問題給我們：「為何不去柏林呢？現在設計界、時尚圈都往柏林跑，那裏有很多事情在發生。」 柏林，這個既熟悉又陌生的城市，會帶給大家什麼意外的驚喜與領略？就請大家跟著我們走一趟吧。